Земледелие и продовольствие

Большинство государств Края в обычные времена обеспечивает себя основными продуктами. Отдельные города, горные области и семьи зависят от подвоза; торговля разнообразит рацион и восполняет местные недостатки.

Поля и районы производства

Выращивают зерновые, бобовые, овощи, корнеплоды и плодовые деревья. Состав посевов различается по климату и почве.

Центральные земли Валара имеют умеренный климат, южные области теплее, крайний север суровее. На Синоре запад сухой, центр и восток зеленее, северо-восток влажный.

В Северном союзе поверхностное земледелие развито в Рихалле, Парфире и Аноре, существует и в части Санквелла. Посевы занимают защищённые долины и другие пригодные участки.

Земля, труд и урожай

Землёй распоряжаются семьи, общины, кланы, крупные владельцы и власти. Её обрабатывают на собственном наделе, за плату, долю урожая или по обязанности. В рабовладельческих обществах используют труд рабов.

Полевые работы следуют местному сезону. На уборку привлекают родственников, соседей и наёмных работников; ранний холод или затяжные дожди могут погубить созревшее.

Количество собранного ещё не показывает достаток семьи. Часть уходит на семена, корм, плату за землю, налоги, долги и обязательства; часть портится при хранении. Даже урожайное хозяйство может оставить работникам скудный стол, если значительную долю забирает владелец или кредитор.

Уход за землёй и простой инструмент

Хозяйства чередуют посевы, дают земле отдыхать, используют навоз и растительные остатки, очищают канавы и отводят лишнюю воду. Приёмы передаются через местную традицию.

Основные инструменты — плуги, мотыги, серпы и косы. Используют животную тягу, мельницы и повозки; большинство работ остаётся ручным. Точные механизмы и зачарованные приводы редки и дороги.

В некоторых хозяйствах тяжёлую работу выполняют митавры. При большой нагрузке им нужны более питательный корм, достаточная вода и отдых; одного сена недостаточно.

Пещерные грибы

Дворфы собирают пищевые грибы в естественных пещерах и разводят их в подготовленных помещениях. В глубинных хозяйствах основой служит особая живая плёнка, возникающая возле подходящих подземных источников. Крошечные организмы этой плёнки получают необходимые вещества из воды и растворённых газов, а энергию — из взаимодействия веществ, поступающих из глубины. Грибница питается ими и их остатками. Свет Светыча для такой цепочки не требуется.

Дворфы переносят живую основу и грибницу во влажные гряды, направляют протоки и поддерживают воздух. Питательные вещества поступают с подземной водой; в гряды также добавляют пригодные местные органические остатки.

Грибные места различаются по силе источника, составу воды и устойчивости живой основы. Урожайность падает после изменения протоков; излишняя сырость, плохой воздух и чужая поросль способны погубить хозяйство.

Урожай собирают постепенно, сохраняя часть грибницы. Его объём зависит от поступления веществ и энергии, площади пригодных помещений и ухода.

Как кормятся северные земли

Дворфийские земли кормятся пещерными грибами, охотой, рыболовством, разведением животных и пригодными поверхностными участками. Внутренний обмен связывает поселения и области.

У соседей покупают зерно, овощи, мясо и другие товары, разнообразящие рацион и поддерживающие области с местным недостатком.

Склады, хозяйства и пути распределены по обширной территории; часть перевозок проходит по разветвлённым тоннелям. Отдельный город может голодать после разрушения проходов, даже если остальные области располагают достаточной пищей.

Стада и домашние животные

Разводят птиц, парнокопытных и разных животных с лапами — ради мяса, яиц, молока, работы и перевозок. Дворфы редко употребляют молочное из-за плохой переносимости лактозы.

В холодных землях запас корма ограничивает размер стада. Плохой урожай сокращает приплод и затрудняет сохранение рабочих животных до следующего сезона.

Стадо служит накопленным богатством и запасом на бедствие. Распродажа или массовый забой племенных и рабочих животных сокращают возможности хозяйства в следующих сезонах.

Реки, озёра и побережья

Рыболовство кормит прибрежные и речные поселения, даёт работу ловцам, перевозчикам и тем, кто готовит улов для хранения. Свежую рыбу продают поблизости; для дальней дороги её солят, сушат или коптят. Объём промысла зависит от сезона, местных вод и доступного снаряжения.

Зимой рыбачат через проруби, зная местные стоянки рыбы и состояние льда.

Знание леса и клановые хозяйства

Лесные эльфы — опытные охотники и выживальщики. Они знают тропы добычи, места кормления, сезонные переходы животных и участки сбора пищи; умеют разделывать и сохранять добытое.

Племена поддерживают полезные растения и знакомые места сбора, помогают им распространяться, берегут пригодные угодья. Со стороны лес может выглядеть нетронутым, хотя община давно влияет на его пищевые ресурсы. Собранное и добытое сохраняют на трудное время; при необходимости меняют маршруты или обмениваются припасами с соседями.

В арканских кланах оседлые общины выращивают пищу, кочевые следуют за добычей и водой, промежуточные оставляют часть жителей у постоянного хозяйства. Запасы распределяют по отношениям силы, родства и обязанностей. Земля, вода и охотничьи угодья становятся причинами войн.

Пределы сельских чар

Чары применяют к отдельному растению, небольшой гряде, локальному прогреву, перемещению воды или устранению конкретной угрозы. Полноценное воздействие на поле площадью в один-два гектара одному обычному практику непосильно.

Затраты растут с числом растений, количеством воды и длительностью воздействия. Внешний источник добавляет цену энергии и сложность контроля. Поддерживать тепло или полив неделями значительно труднее, чем ненадолго помочь саженцу.

Ускорение роста требует воды, подходящей почвы и питательных веществ; такое воздействие может истощить землю быстрее обычного.

Сохранение пищи

Пищу сушат, солят, коптят и заквашивают. Зерно держат в сухих хранилищах, корнеплоды и другие подходящие продукты — в погребах. Выбор способа зависит от погоды, соли, топлива и тары.

Ледники — хранилища с заготовленным льдом. Его укладывают в защищённую яму или помещение, утепляют и отводят талую воду. Припасы размещают отдельно от мокрой подстилки; запас льда пополняют в подходящий сезон.

Запасы страдают от сырости, тепла, вредителей и краж. Зачарованное хранение доступно обеспеченным владельцам и требует энергии.

Снабжение городов и Морград

Свежие продукты привозят в город из ближних хозяйств, зерно и сохраняемые припасы — также из далёких областей. Используют телеги, вьючных животных, реки и морские суда.

Морград — крупный порт и экономический центр Империи Совета. Здесь много местной и привозной рыбы, развита торговля продовольствием. Ближние хозяйства доставляют свежие продукты, сухопутные и водные пути обеспечивают зерно и другие припасы. Порт расширяет круг поставщиков, склады и переработка позволяют продавать улов дальше побережья.

Закрытие путей снабжения Морграда меняет ассортимент и цены. Продолжительные перебои особенно тяжело отражаются на небогатых жителях.

Запасы, рынок и неурожай

Пищу запасают семьи, общины, купцы и власти. Одни резервы предназначены для бедствия, другие остаются частной собственностью и продаются по обычной или повышенной цене.

На рынке обманывают с мерой, подменяют сырьё, смешивают хорошее с испорченным и продают несвежее. Товары проверяют местные власти и ремесленные объединения; строгость и честность проверок различаются.

При неурожае расходуют запасы, занимают и урезают рацион. Торговцы иногда налаживают поставки из благополучных областей; доставка срывается из-за нехватки товара, средств покупателей или закрытых путей.

Семьи продают имущество, сокращают хозяйство и уходят искать пропитание. Съеденное посевное зерно и утрата рабочих животных затрудняют следующий урожай даже после возвращения хорошей погоды.

Война и долгий холод

Армии снабжают закупками, изъятием припасов, местной добычей и перевозкой со складов. Разорение округи осложняет снабжение; потеря семян, стада, мельниц и работников вредит хозяйству и после войны.

Раз в три тысячи солнечных циклов Край переживает столетнюю зиму. Пищу продолжают производить ежегодно: в подходящих областях сохраняются скудные посевы холодостойких культур и защищённые хозяйства, возрастает значение подземного производства.

Продолжаются охота и зимняя рыбалка. Народы меняют рацион, берегут корм и запасы, осваивают доступные промыслы и переселяются. Объём добычи зависит от того, как холод переживают животные и водоёмы.

Долгий холод нарастает постепенно: тёплое время сокращается, привычные сроки посева и уборки смещаются. Столетняя зима вызывает голод, переселения и борьбу за ресурсы; хозяйство приспосабливается на протяжении поколений.